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新疆打造两大葡萄酒产区试验机

发布时间:2019-10-16 20:05:20 阅读: 来源:插件机厂家

新疆打造两大葡萄酒产区

2011年,新疆将重点发展葡萄酒产业,全力打造“天山北麓”、“焉耆盆地”葡萄酒产区,逐步带动产品品牌建设,提升新疆葡萄酒产业的核心竞争力。2月20日,记者从新疆自治区酿酒工业协会了解到,作为“十二五”的开局之年,2011年新疆酿酒行业的发展方向已经确定。今年将突出新疆独特的地域特色,重点发展葡萄酒,稳步发展啤酒,积极发展食用酒精,维持白酒现有产能规模。 截止到2010年年底,新疆约有各类葡萄酒企业(包括成品酒及原酒生产企业)30余家,已形成葡萄酒生产规模约32万千升,全疆酿酒葡文章来源华夏酒报萄的种植面积达32万亩左右,主要分布在天山北坡和焉耆盆地。这两个地区的土壤、降水、日照等条件对酿酒葡萄生长极为有利,是高档葡萄酒的适宜产区。 去年11月,王朝酒业与新疆农六师五家渠市签署“葡萄基地建设合作协议”,而张裕、威龙等国内知名葡萄酒厂商也大举进驻新疆。 对此,新疆自治区酿酒工业协会秘书长王莹并不意外,“葡萄酒厂商在新疆建立原酒基地,在原料的种植、采摘和日常管理上都能进行严格监控,同时也能让当地的葡萄种植户吃下定心丸,不再担心产品的销路。” 转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。要了解更全面酒业新闻,请订阅《华夏酒报》,邮发代号23-189 全国邮局(所)均可订阅。

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