饺的偏旁部首读什么

饺的偏旁部首是饣，读音为“shì”。

“饺”是汉字中一个具有特定意义的字，也是一个传统的中国美食。它是将面粉搅拌成饺子皮，然后将馅料包裹在饺子皮中，最后水煮或者蒸熟而成。饺子的形状像月亮一样，寓意团圆和吉祥，是中国人过年时必不可少的食品，也是一种寓意吉祥的民间风俗。

在汉字学中，每个汉字都由一个或者多个部首组成。部首是汉字的组成部分，它能反映出汉字的意义、含义和发音。而偏旁部首是指除了整体部首外的其他部分，它通常位于汉字的左边、右边或顶部，有助于区分、识别和记忆汉字。

饺的偏旁部首是饣（shì）。饣是一个比较特殊的偏旁部首，它只出现在与食物相关的汉字中。饣本身属于形声旁，它相当于食字旁，表示与食物相关的意义。在饣的左右两侧加上不同的声旁，组合成各种各样的汉字。

除了饺，还有一些以饣为偏旁的汉字，比如：“餐”（cān）、“饱”（bǎo）、“饭”（fàn）等等。这些汉字都和食物或者与饮食相关的词汇有关。可以说，饣充分体现了食物在人们生活中的重要地位。

总之，饺的偏旁部首是饣，读音为“shì”。饣作为食字旁，反映了饺子作为中国传统美食的意义。同时，它也在其他与饮食相关的汉字中扮演着重要的角色，帮助我们识别和记忆汉字。