欢迎访问鹤岗生活资讯网!
当前位置:网站首页生活时尚知识详情

四川红糖糍粑的做法

2023-08-29 20:59:10 生活时尚 1738浏览

四川红糖糍粑是一道以糯米为主要材料制作而成的传统小吃,具有口感软糯、香甜可口的特点。下面是制作四川红糖糍粑的具体步骤。

四川红糖糍粑的做法

所需材料:

1. 糯米面粉500克

2. 红糖150克

3. 水300毫升

4. 芝麻适量

步骤1:准备工作

将糯米面粉放入一个干净的容器中,加入适量的水,搅拌均匀,直到面糊糊状。然后,将红糖和水放入一个锅中,用小火加热搅拌至红糖完全融化。

步骤2:制作糍粑皮

将糯米面糊分成适量的小份,用手将其搓成圆形小团。取一个小团,用手轻轻拍扁,然后用手指在中间按下一个**。

步骤3:填充红糖馅料

将红糖糖浆倒入刚才做好的**中,然后将洞口合拢,封住红糖馅料。然后用手轻轻搓圆,将糍粑皮包裹好红糖馅料。

步骤4:蒸制糍粑

将刚做好的糍粑放入蒸锅中,用大火蒸制约20分钟,或直到糍粑变得透明而有光泽。

步骤5:撒上芝麻

取出蒸好的糍粑,将其沾上适量的芝麻,轻轻地用手**,让芝麻均匀地附着在糍粑的表面。

最后,四川红糖糍粑就制作好了。它的口感软糯、香甜可口,特别适合作为下午茶或作为甜品享用。在炎热的夏天,将糍粑放入冰箱冷藏,口感更加清凉爽口。制作四川红糖糍粑的过程虽然稍微复杂,但只要按照上述步骤进行操作,就能够制作出美味可口的糍粑。

他们在看
  • 四川正宗毛血旺是一道具有浓郁川菜风味的经典菜品,以麻辣鲜香的口感和独特的风味而闻名。下面是关于四川正宗毛血旺的制作方法。原料:- 毛肚:500克- 鸭血:300克- 黄豆芽:200克- 牛肉:200克
    2023-09-29 生活时尚 1310浏览
  • 姜加红糖煮水是一种常见的中药饮品,可以有多种功效。下面将为大家介绍一些主要的功效。首先,姜加红糖煮水对于缓解感冒症状有着显著的效果。姜具有温中散寒的作用,可以帮助身体驱散寒气,缓解寒冷引起的症状如打喷
    2023-11-05 健康养生 1883浏览
  • 红糖具有养生功效,并且对于养雪莲菌也有一定的帮助。以下是红糖养雪莲菌的功效。首先,红糖能提供能量和营养物质,为雪莲菌的生长提供养分。红糖是一种天然的糖分,其中含有葡萄糖、果糖等多种简单糖。这些糖分能够
    2023-10-29 健康养生 1542浏览
  • 玫瑰红糖是一种由玫瑰花瓣及红糖酿制而成的食品。它不仅口感香甜,还有许多益处。首先,玫瑰红糖富含抗氧化剂。抗氧化剂可以帮助清除体内的自由基,减缓衰老过程,维持身体的健康。玫瑰红糖中的维生素C和多酚类化合
    2023-11-10 健康养生 1353浏览
  • 栏目热点
  • 砂锅鲫鱼汤是一道传统的家常菜,香气浓郁,味道鲜美。准备好新鲜的鲫鱼,再配以一些食材,就能轻松做出一道美味健康的鲫鱼汤。材料准备:1. 鲫鱼1-2条(约500-600克)2. 姜片3-4片3. 干贝3-
    2023-08-23 生活时尚 2085浏览
  • 焖猪头骨是一道美味可口的传统中华菜品,猪头骨肉质鲜嫩多汁,富含胶原蛋白和营养,香味浓郁,适合冬季食用。下面将介绍一种简单易做的焖猪头骨的做法。材料:- 1个猪头骨(约1.5公斤)- 适量的葱姜蒜- 2
    2023-09-08 生活时尚 2083浏览
  • 红烧兔肉是一道美味的家常菜,其特色在于色香味俱佳,肉质鲜嫩,汤汁浓郁。下面就介绍一下红烧兔肉的家常做法。首先,准备好所需食材。主要材料有兔肉、姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精和水。按照个人口
    2023-08-23 生活时尚 2062浏览
  • 全站推荐
  • 倒档是一种用于汽车变速器中的传动装置,它的作用是将发动机的转速传递到车轮上,使汽车能够正向行驶和倒向行驶。倒档的工作原理基于齿轮的组合和咬合。一般来说,倒档装置由一对倒档齿轮和一对同步器组成。1. 倒
  • 查看详情

    玉石打磨机工作原理
  • 查看详情

    定向增发是什么意思
  • 查看详情

    柠檬片和玫瑰花泡水的功效
  • 查看详情

    雪润深澈洁面膏的功效
  • 热门搜索
    友情链接友链要求类型相关,如有需求请联系站长
    网站也是有底线的